MushAssToast.jpg

Wilson Gourley


The Breakfast Sandwich
Sourdough pancake + soft scramble egg +
maple hot sauce + bacon
                                                                    $7

Mushroom & Asparagus Toast
La Cavalera sourdough + creme fraiche +
herbs + trout roe
                                                                   $7

Rice Bowl
Short grain rice + pickled ginger +
collard florets + sesame + egg yolk
                                                                    $8

Strawberry & Spinach Salad
Pistachio + cotija + mint + black pepper
                                                                     $6